毎日こう暑い日が続くと熱いラーメンは、さすがに引いてしまいます。
でもお昼はやはり麺類ということで、これから当分秋口までは「つけ麺」。
仕事で錦糸町に行きましたが、少し下って地下鉄半蔵門線の「住吉駅」の近く。
「中川會」、決して怪しいお店ではなく、ラーメン屋さん。
注文したのはもちろん、つけ麺並 200g 750円 +味玉 100円
特にスープとかは混ざり気がなくクセや臭みもない、モチモチ感の太麺との絡みもバッチシ。
でもお昼はやはり麺類ということで、これから当分秋口までは「つけ麺」。
仕事で錦糸町に行きましたが、少し下って地下鉄半蔵門線の「住吉駅」の近く。
「中川會」、決して怪しいお店ではなく、ラーメン屋さん。
注文したのはもちろん、つけ麺並 200g 750円 +味玉 100円
特にスープとかは混ざり気がなくクセや臭みもない、モチモチ感の太麺との絡みもバッチシ。
スープ割りは、ゆず粉とフルーツ酢をかけて。
お店の隣はスナック「順子」。
カレヘンライスというのもあるようで、いつも行く神保町にもあるようですので今度は・・・。
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